الفراخ المشوية بخلطة المسطرده والروزمارى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفه رائعه طعمها تحفه و سهله الأعداد
- 1 فرخه مغسوله جيدا ومقطعه اربع
- 2 بصله وسط مبشورة
- 2 م ك مسطرده
- 2 ليمونه يتم بشر القشره و عصر الليمون
- 2 م ص ملح
- 0.5 م ص فلفل اسود
- 1 ملعقه كبيره روزمارى صحيح مجفف
- 1 م ص ريحان مجفف او زعتر مجفف
- 1 م ص بهارات فراخ او ال 7 حبات
-
1
طريقة التتبيله:
-
2
يضاف البصل المبشور الى المسطرده و جميع التوابل و عصير الليمون و برش الليمون
-
3
تتبل الفرخه جيدا بالخلطه السابقه و يفضل ان تبات ليله بالثلاجه
-
4
تسوى لمده نصف ساعه بدون تغطيه على اعلى درجه حراره بالفرن ثم نقلل درجة الحراره الى 200 درجه مئويه و تغطى بفويل وتسوى لمده ساعه اخرى
-
5
يمكن اضافة حلقات من البطاطس وتسوى مع الفراخ بعد ان ترص الفراخ فوق البطاطس
-
6
للتأكد من تمام الأستواء قومى بغرز شوكه فى الصدر عند اسمك جزء اذا دخلت بسهوله فقد استوت تماما و بالهنا و الشفاء
-
7